『かもめベーグル』高島屋終了と今後。/コラム

二子玉川の高島屋に期間限定で出店していました

『かもめベーグル』が、

先週を持って終了となりました。

ぼく自身が発起人の一人となって

かかわった飲食店の第一号です。

これまで、コンサルとして飲食に携わったことは多いですが、

ゼロからスタートした店ですので、とても感慨深いです。

秋なのでね。

今後の実店舗は、横浜のポルタのみとなります。

お客様からのニーズがありまして

早急に通販を立ち上げる準備をしています。

マーケティングについて書いています。

ぼくの見解をまとめています。

けっこう反響が大きいので、

どんどん惜しみなく書いていこうと思います。

続きは、『日刊メルマガ』で。

毎朝８時に配信しています。

登録は無料です！

メルマガの登録はコチラから。

↓　↓　↓　↓　↓　↓